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Fairmont Château Laurier
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Gastronomie Locale

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Eighteen - 18 York Street - Marché By
S’articulant autour de produits locaux et de saison, la philosophie de Eighteen est simple : sélectionner soigneusement chacun des produits présents au menu et sublimer leurs caractéristiques naturelles.

Beckta - 150 Elgin Street - Centre-ville
Stephen Beckta, le chef Michael Moffatt et leur équipe vous invitent à découvrir les saveurs innovantes et l’hospitalité chaleureuse du restaurant le plus récompensé d’Ottawa.

Play Food and Wine - 2 York Street - Marché By
Dégustez du vin et des plats extraordinaires dans une atmosphère chaleureuse et enjouée. Le menu est composé de petites assiettes qui changent constamment et d’une vaste sélection de vins au verre.

Giovanni’s - 362 Preston Street - Petite Italie
Depuis plus de 20 ans, Giovanni’s sert des plats italiens raffinés avec plaisir aux habitants d’Ottawa et à ses visiteurs. Ce restaurant offre une grande variété de plats traditionnels et de spécialités cuisinés de façon unique.

Vittoria Trattoria - 35 William Street - Marché By
Associant une cuisine italienne authentique, des vins fins et un service exceptionnel, Vittoria Trattoria satisfait les appétits des gourmets d’Ottawa et de ses environs depuis près de vingt ans. Que vous soyez gastronome occasionnel ou amateur de vin éclairé, sa carte des vins exhaustive, contenant plus de 800 appellations, ravira tous les palais.

Murray Street - 110 Murray Street - Marché By
C’est le parangon du « confort canadien » dans toute sa splendeur : des plats fumés au bois, recouverts de fromage en grains et baignés de sirop d’érable. Des pieds à la tête, du producteur au consommateur et de la ferme à la fourchette.

Social - 537 Sussex Drive - Marché By
Le Social présente une cuisine canadienne d’avant-garde accompagnée de vins et de cocktails innovants et variés. De la musique en live et des DJ font du Social l’un des restaurants les plus créatifs, animés et palpitants d’Ottawa. Situé dans le quartier historique du Marché By, au cœur d’Ottawa, le Social offre une cuisine librement inspirée de la gastronomie canadienne dans une atmosphère somptueuse et élégante.

Khao Thai - 103 Murray Street - Marché By
Le restaurant Khao Thai allie la culture thaïlandaise et la haute cuisine pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable.

Town - 296 Elgin Street - Centre-ville
Une cuisine de saison et des vins inspirés de la gastronomie italienne sont servis dans un cadre moderne et intime de bistrot.