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Fairmont Le Reine Elizabeth
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Vous pouvez aussi profiter des délices de nos chefs dans le confort de votre chambre...

Passionné du terroir et de ses producteurs, Chef Baptiste Peupion a élaboré avec son équipe un menu qui fait honneur à leurs efforts et à leurs produits. Les plats y figurant mettent en vedette des aliments locaux, comme ceux que l'on retrouve au restaurant Rosélys et au marché Artisans, de façon créative et savoureuse.

Ce menu entièrement revisité évoluera au rythme des saisons et de la disponibilité des produits. Il insuffle un souffle de modernité à notre illustre passé culinaire.

Bon appétit!

 

Heures d'ouverture

Dimanche au jeudi: 6 h 30 à 23 h 00
Vendredi et samedi: offert jour et nuit

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