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Réunions

Satisfaisant aux attentes d’une capitale de classe mondiale, Fairmont Monte Carlo est fier d’offrir des équipements de réunion professionnels accompagnés d’un large éventail de services professionnels de pointe. Nos planificateurs possèdent une expertise dans l’organisation d’évènements au succès inégalé.
Les espaces de réunion de l’hôtel comprennent des salles polyvalentes, certaines dotées d’un éclairage naturel, des salles de conférence spécialisées, des suites de réception de classe supérieure et l’une des plus grandes salles de réception de la Côte d’Azur. Nous l’avons conçue pour accueillir des réunions exécutives pour 10 ou une conférence professionnelle pour 900 ; nous avons prévu que tout ce dont vous aurez besoin sera à votre portée.
Les professionnels agréés des réunions du Fairmont et un spécialiste des environnements d’apprentissage sont sur place pour organiser et superviser les détails essentiels qui font d’une bonne réunion un évènement extraordinaire. Grâce aux services d’assistance technique de PSAV, une des premières entreprises mondiales d’installations audiovisuelles, vous êtes assuré que chaque participant verra et entendra vos présentations dynamiques.

Jouissant d’une expertise inégalée dans la gestion des évènements, les dîners et les réceptions privées, le Fairmont Monte Carlo vous propose son service de restauration privée intégrée, qui permet de répondre à une variété d’exigences grâce à son expérience de plus de 40 ans.

Supervisé par le chef et Meilleur ouvrier de France Didier Aniès et son équipe, le service de restauration privée du Fairmont Monte Carlo fait en sorte que chaque évènement soit une réussite grâce à son service haute qualité et innovant, spécialement conçu pour répondre aux besoins de tous les organisateurs d’évènements, pour un résultat sur mesure. Cette équipe spéciale met en œuvre l’art du banquet et peut servir 2 à 2000 convives. Spécialisée dans les réceptions et les galas, l’équipe du Fairmont Monte Carlo propose un service traiteur sur place et hors site dans certaines des salles les plus prestigieuses de la Principauté et de la Côte d’Azur. Nous pouvons préparer tous types de cuisine selon un large éventail de thèmes et nous nous engageons à prendre soin de votre santé et de votre bien-être avec des produits locaux dès que possible.

Le service de restauration privée du Fairmont Monte Carlo sert des clients de prestige à Monaco et dans les Alpes-Maritimes (yachts privés, villas, musées, sites emblématiques) et est sollicité pour des évènements exceptionnels (restaurant et café du pavillon de Monaco à l’Exposition universelle de Milan 2015).

Cliquez ici pour voir notre menu de banquet 2019

PROPOSITIONS DE MENU NON CONTRACTUELLES ET CONDITIONS. Les menus et les prix sont susceptibles d’être modifiés sans préavis. Sur tous les tarifs des menus s’applique un pourboire de 15 % non soumis à des taxes, des frais administratifs de 6 % et les taxes d’État et locales applicables (actuellement 7 %). Si la garantie finale tombe sous 20 convives, des frais de garantie minimum par personne seront facturés. * Lifestyle Cuisine et * Lifestyle Cuisine Plus proposent de meilleurs choix d’aliments, qui répondent aux besoins nutritionnels, ainsi qu’aux exigences de régimes spécifiques : régime sans matières grasses, sans glucides, diabète, maladie cardiaque, maladie céliaque, allergies alimentaires, végétalien, cru et macrobiotique.